跌跌不休！最高跌2元/斤！鲫鱼、草鱼、鲤鱼、泥鳅、鲮鱼、鳜鲈、石斑...全跌 当前快播
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(相关资料图)
供过于求烂市，鳜鱼最高又跌1元
节后市场走量跟不上出鱼量，鱼价下跌接近成本价，养户惜售心态更明显。
元宵节过后，各地区市场对鳜鱼的需求明显下降，市场走量跟不上出鱼量，供大于求致鱼价出现下跌，本周广西、江苏、安徽鱼价下跌幅度在1元/斤以内，其余主产区实际成交价也有所下降，当前鱼价非常接近养殖成本价，养户惜售等价心态明显，鱼中订鱼的积极性也有所下降；同时受多方面因素综合影响，目前不仅广东省，外省鳜鱼的存塘量较往年均至少多出30%以上，短时间内也没有能够带动市场消费的节日，存塘鱼只能慢慢消化，因此后市鱼价上涨乏力，鳜鱼行情或进入持续低迷期。
据江苏流通商表示，由于春节期间加工厂还有一些库存，当前收鱼量不大，江苏当地只有3成或更少的量进入加工厂，另外7成主要以供应酒楼为主；而湖北情况则相反，据当地流通商表示，鳜鱼大多以进加工厂为主。
另外，湖南7成标鱼统货价27元/斤；江西上饶标鱼出塘价为31元/斤，新余出塘价在32元/斤，小桂（7两下）出塘价为26-27元/斤。
各地区鳜鱼塘头价
地区 | 规格 | 鳜鱼塘头价（元/斤） | ||
2月2日 | 2月9日 | 涨跌 | ||
广东 | 统货 （1.5斤头） | 28-28.5 | 28-28.5 | → |
一成中桂 一成小鱼 | 29 | 29 | → | |
两成中桂 | 29 | 29 | → | |
三成中桂 | 28 | 28 | → | |
江苏 高邮 | 标桂 | 31 | 30-31 | 1↓ |
广西 南宁 | 标桂 | 33 | 32-33 | 1↓ |
湖北 武汉 | 标桂 | 30 | 30 | → |
湖南 衡阳 | 标桂 | 29 | 29 | → |
江西 新余 | 标桂 | 31-32 | 31-32 | → |
安徽 池州 | 标桂 | 32 | 31 | 1↓ |
多个饵料鱼持续跌，最高再跌0.5元
饵料鱼价格：实际售价偏低，2月9日鲫鱼3.5元/斤，较上周最高跌了0.5元/斤；广东麦鲮4元/斤，较上周又跌了0.1-0.2元/斤；巴西鲷2.8-3.2元/斤，较上周最高再跌0.4元/斤；泰鲮4-4.2元/斤，与上周持平或小跌0.2元/斤；土鲮5.5元/斤，较上周涨了1元/斤。
跌跌不休，加州鲈跌破10元/斤
节后最高再跌1元/斤，风向标佛山鲈价持续走低，全国加州鲈行情暂低迷。
本周全国鲈价再次全线下跌，跌幅在1元/斤以内！而广东佛山6-7两小规格鲈鱼价格、浙江湖州和江苏吴江8成大鱼统货价格均已跌破10元/斤大关。
分析跌价的原因有以下几点：1、节后市场销量明显下降，流通走量速度变慢，但大鱼依旧爽市；2、目前各主产区加州鲈成品鱼大量存塘，相比去年同期都要多很多；3、元宵过后较长一段时间都没有能够拉动市场消费的节日，存塘鱼难消化；4、流通商捉鱼要求有所提高，出塘价持续压低。目前较多省份的货源均为广东佛山所供应，而广东佛山鲈价作为全国的风向标，鱼价一直在走低，后市全国鲈价也难有上涨空间，因此加州鲈行情暂时低迷。
鱼苗行情：近日广东佛山水花放苗迎来小高峰期，据了解，佛山顺德加州鲈水花低至25元/万尾，而品牌水花售价为120-160元/万尾之间。
全国7大产区塘头价对比
地区 | 规格/尾 | 加州鲈塘头价（元/斤） | ||
2月3日 | 2月10日 | 涨跌 | ||
广东佛山 | 6两上 | 10 | 9-9.5 | 0.5-1↓ |
7两上 | 10.2-10.3 | 10 | 0.2-0.3↓ | |
8两上 | 10.5-10.6 | 10.3 | 0.2-0.3↓ | |
9两上 | 10.8 | 10.5 | 0.3↓ | |
1斤上 | 10.8 | 10.6 | 0.2↓ | |
浙江湖州 | 统货 | 10-10.3 | 9.5-10 | 0.3-0.5↓ |
9两上 | 11-11.5 | 10.5-11 | 0.5↓ | |
江苏吴江 | 9两上 | 11-11.5 | 10.5-11 | 0.5↓ |
四川成都 | 9两上 | 13 | 12.5-13 | 0.5↓ |
湖南华容 | 8两上 | 11.5-12 | 11.5 | 0.5↓ |
湖北武汉 | 8.5两上 | 12-12.5 | 11.5-11.8 | 0.2↓ |
河南郑州 | 9两上 | 12-12.5 | 12-12.5 | ↓ |
节后还有多品种跌价：鲫鱼、草鱼、
罗非、黄颡、石斑、生鱼、叉尾...
综合概述
本周随春节后消费陆续减少，除罗非鱼、黄颡鱼外，其他水产品价格均呈现稳中下跌态势。其中罗非鱼因存塘减少、气温较低、养户惜售等因素影响，罗非鱼上市量较少，广东、广西、海南、云南等地价格均上涨0.3元/斤，环比上涨幅度达6.9%，而牛蛙受节后消费减弱比较敏感，价格最高下跌0.8元/斤。据了解，目前全国水产品价格低迷，养户基本不投料，不出鱼，致清塘用户较少，已经清塘的养户对放养品种持观望态度，苗种流通速度较慢。
据统计，本周主要上涨的水产品是罗非鱼、黄颡鱼，其中罗非鱼全国塘口均价为5.1元/斤，环比上涨6.9%，同比上涨5%；黄颡鱼全国塘口均价为10.6元/斤，环比涨1%，同比跌8%；主要下跌的水产品是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、加州鲈、叉尾鮰、牛蛙，其中草鱼全国塘口均价为5.5元/斤，环比跌3.3%，同比跌9%；鲫鱼全国塘口均价为7.7元/斤，环比跌1.5%，同比跌16%；鲤鱼全国塘口均价为4.4元/斤，环比跌3.7%，同比跌21%；加州鲈全国塘口均价为11.6元/斤，环比跌3.1%，同比跌22%；叉尾鮰全国塘口均价为8.9元/斤，环比跌1.2%，同比跌22%；牛蛙全国塘口均价为7.6元/斤，环比跌6.8%，同比跌12%；生鱼、黑斑蛙价格与上周持平。
水产前沿跟踪的石斑鱼全线跌价，海南、广东、福建都跌，最高跌2元/斤。珠三角江门地区的泥鳅也跌，跌幅在0.1-0.4元/斤。
本周重点鱼种数据展示及分析
普水类
草鱼：本周全国草鱼塘口均价为5.5元/斤，环比跌3.3%，同比跌9%。
华南地区：广东佛山地区存塘约4成，价格与上周基本持平。中山地区成鱼流通依旧缓慢，目前2斤左右价格约5.6元/斤，与成本价基本持平，清塘养户较少，养户观望不投苗，3-7两苗种价格跌0.3元/斤。肇庆地区价格与上周基本持平。广西地区消费减少，价格与上周基本持平。
华中地区：安徽地区1.5斤价格约4.6元/斤，因存塘较多，养户将1.5斤的草鱼当苗种出售，单斤亏损约0.4元/斤。湖北地区草鱼存塘量较大，市场销售受阻，近期养大草鱼地区收鱼较多，价格下跌0.3元/斤。湖南地区草鱼存塘约7-8成，销售压力较大，部分养户因资金压力出鱼，价格下跌-0.1-0.2元/斤。常德地区2斤左右价格仅4.3元/斤。后期随气温升高，养户陆续出鱼放苗，预计草鱼承压较大。江西地区3斤以上草鱼流通速度较快，存塘占比约1-2成，2斤左右流通速度较慢，价格约4.2-4.3元/斤。
华东地区：江苏南京地区草鱼难以流通，2斤左右价格约4.2-4.5元/斤，按照目前价格出售，一斤亏损约1元/斤。
华西地区：四川绵阳地区存塘约3-4成，随节后消费减少，价格下跌0.5元/斤，养户不投料、不出鱼。成都、达州地区价格与上周基本持平。
华北地区：辽宁存塘约7成，山东存塘约2-3成，价格与上周基本持平。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价7.7元/斤，环比跌1.5%，同比跌16%。
华东地区：江苏盐城地区银鲫存塘约2成，养户惜售待价，8两左右鲫鱼价格约8元/斤。黄金鲫存塘约3成，1斤价格约5.7元/斤。
华西地区：四川成都地区存塘约3成，价格与年前持平。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为4.4元/斤，环比跌3.7%，同比跌21%。
黑龙江地区因节后消费减少，价格较上周下跌0.1元/斤。辽宁、天津地区存塘5成，市场供应量充足，供需失衡，价格下跌0.2-0.3元/斤。河北、河南、四川等地价格与上周基本持平。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为5.1元/斤，环比涨6.9%，同比涨5%
广东地区罗非鱼成鱼存塘较少，存塘鱼4-5月才能出售，价格较上周上涨0.2元/斤。云南、海南地区随疫情放开，春节期间需求量大增，目前基本无存塘成鱼，价格环比上涨约0.25元/斤。广西地区因气温低，出鱼较少，价格上涨0.2元/斤。
水产前沿提示：上表部分（周涨幅）有错误，请读者自行增减，如草鱼、鲤鱼多个规格下跌，跌幅在0.1-0.5元/斤。
特水类
斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.9元/斤，环比跌1.2%，同比跌22%。
广东地区叉尾鮰存塘约2-3成，目前因水温较低，出鱼较少，叠加前期鱼中收鱼，目前库存相对饱和，价格较上周下跌0.3元/斤。四川地区存塘3-4成，价格与上周基本持平。河南地区叉尾存塘约8成，流通相对顺畅，价格与上周基本持平。湖北地区价格与上周基本持平。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.6元/斤，环比涨1%，同比跌8%。
浙江地区因近期市场流通加大，消费力度陆续加强，价格较上周上涨0.5元/斤。四川、湖南、湖北地区价格与上周基本持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.5元/斤，环比持平，同比跌40%。
广东2斤以上占比5成的生鱼存塘约5-6成，因本批次苗种较差，生长速度较慢，养户出鱼较多，价格约7.5元/斤，基本与成本线持平，小规格鱼价格较低，1斤左右价格约6.5元/斤，09两价格约5.5元/斤。
牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为7.6元/斤，环比跌6.8%，同比跌12%。
广东、广西、江西地区受制于节后消费减少影响，各地出蛙量减少，价格较上周下跌0.3-0.8元/斤。
黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为17.5元/斤，环比持平，同比涨13%。
四川、湖北地区存塘黑斑蛙基本为种蛙，出货量相对较少，价格与上周基本持平。随成蛙陆续减少，预计后期价格还会继续上涨。
淡水甲壳类
数据来源：通威农发场一线行情报价组
因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！
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一亩租金2万元！有人暴富，有人退出！这一模式还改变了什么 转载声明本文转自【通威农牧、鳜鲈前沿】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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